Простые домашние котлетки

Мы все немного устали от интересных и необычных блюд. А ведь иногда так хочется чего-нибудь простого и домашнего. Например, котлеток. Ведь нет ничего вкуснее домашних котлеток с пюре. Думаю, мало кто останется равнодушным перед этим простым блюдом.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм свинины
  • 1 килограмм куриного филе
  • 4 луковицы
  • 7 зубчиков чеснока
  • 4 куриных яйца
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Очищаем лук и чеснок. Лук нарезаем на крупные кусочки. Пропускаем через мясорубку все мясо, лук и чеснок.
  2. В фарш добавляем куриные яйца, соль, перец по вкусу. Затем всыпаем немного панировочных сухарей. Туда же вливаем немного воды, чтобы фарш был не сухой. Вымешиваем все хорошо в течение 5 минут.
  3. Готовый фарш оставляем «отдохнуть! на 15 минут. А затем формируем из него котлеты.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем котлетки. Обжариваем с двух сторон на сильном огне до румяной корочки. Потом перекладываем в кастрюлю и вливаем кипяток (1 ст.). Накрываем крышкой, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут. Готовые котлеты подаем к столу.

К таким котлеткам можно подать картофельное пюре и легкий овощной салатик. Думаю, ваши близкие будут в восторге.

Простые домашние котлетки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Простые домашние котлетки
Adblock
detector