Простые и вкусные печеночные котлетки

Предлагаем вам рецепт вкусных печеночных котлет. Мы добавляем в них жареные овощи. Поэтому готовое блюдо получается довольно сочным и аппетитным. Подавать котлетки можно с гарниром или на кусочке хлеба. Котлеты остаются вкусными даже в холодном виде.

Необходимые продукты

  • 600 грамм куриной печени
  • 1 куриное яйцо
  • 1 столовая ложка панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки муки
  • 1,5 столовые ложки сметаны
  • 1 луковица
  • 1 моркови
  • соль, перец, специи
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
  2. Кладем овощи на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до готовности.
  3. Печень нарезаем небольшим кубиком. Добавляем к ней сухари, сметану, муку, куриное яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Туда же кладем овощи и все хорошо перемешиваем.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем печеночную массу. Жарим котлеты с двух сторон до румяной корочки. Перекладываем их на тарелку и подаем к столу.

Подайте к ним макароны со сливками и сыром. Вот и готов шикарный ужин.

Простые и вкусные печеночные котлетки

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: