Семейный ужин без проблем и заморочек

Отличное блюдо к ужину. Готовится из обычных и доступных продуктов. Получается сытным и очень вкусным. Блюдо готовится на «раз, два, три». Понравится не только взрослым, но и детям.

Необходимые продукты

  • 5 баклажанов
  • 250 грамм фарша
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 грамм сыра
  • соль, перец, специи

Начинаем приготовление

  1. Баклажаны очищаем от кожуры с одной стороны. Кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой и солим по вкусу. Сверху смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем 1 минуту и добавляем морковь, натертую на терке. Овощи перемешиваем и тушим до мягкости.
  3. На помидорах делаем крестообразный надрез и обдаем кипятком. Снимаем с них кожуру, нарезаем кубиком и добавляем к овощам. Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Все перемешиваем.
  4. Сыр нарезаем мелкими кубиками.
  5. В чашку кладем овощи, фарш и сыр. Все хорошо перемешиваем.
  6. Достаем баклажаны и делаем в центре надрез. Кладем приготовленную начинку и отправляем в духовку. Запекаем еще 25 минут, а потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также запечь перец в духовке с мясом и овощным соусом. Рецепт смотрите по ссылке.

Семейный ужин без проблем и заморочек

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Семейный ужин без проблем и заморочек
Adblock
detector