Шикарная курица по-французски

Простое блюдо, которое можно и на прадник подать, и к ужину приготвоить. Оно сытное и вкусное. Готовится из доступных продуктов. А получается очень нежным, благодаря помидоркам и сыру.

Необходимые продукты

  • 800 грамм куриного филе
  • 100 грамм пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • 3 помидора
  • 150 грамм сыра
  • 70 грамм майонеза
  • 1 чайная ложка прованских трав
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Мясо нарезаем пластинками. Кладем на рабочую поверхность, отбиваем молотком. Солим и перчим по вкусу.
  2. В чашку вбиваем куриные яйца, солим и взбиваем вилкой.
  3. На сковороду наливаем растительное масло. Обваливаем мясо в муке, затем в йце, потом кладем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
  4. Сыр натираем на мелкой терке.
  5. Мясо перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Помидоры нарезаем кольцами и выкладываем сверху на куриное филе. Солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром.
  7. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 15-20 минут.
  8. Готовые отбивные подаем к столу.

Попробуйте также картофель, запеченный с курицей. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Шикарная курица по-французски

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: