Шикарная курочка к праздничному столу

Так в разы вкуснее! Настолько вкусно, что на столе ничего не остается! Быстро, вкусно и очень нежно. Такое блюдо можно приготовить буквально из любой части курицы, но я чаще всего готовлю именно ножки. Такая курочка очень хорошо сочетается с любым гарниром и не требует больших денежных затрат. Всем нам знакомый вкус нежного, сочного мяса курицы обретет другие оттенки.

Необходимые продукты

  • 6 куриных ножек
  • 1,5 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 куриное яйцо
  • соль, перец, специи
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Кладем куриные ножки в сковороду, заливаем молоком и вливаем воду. Ставим на плиту на средний огонь, солим и перчим по вкусу. Доводим массу до кипения и тушим 20 минут.
  2. В чашку насыпаем панировочные сухари, муку и перемешиваем. Добавляем все приготовленные специи и снова перемешиваем.
  3. В чашку вбиваем куриное яйцо и вливаем немного молока. Все хорошо перемешиваем вилкой.
  4. Достаем мясо и перекладываем на тарелку. Немного остужаем.
  5. Каждую ножку обволакиваем в муке, а потом в панировке.
  6. В сковороду наливаем растительное масло и кладем ножки. Обжариваем их со всех сторон до румяной корочки, а потом перекладываем на бумажное полотенце и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить свиную рульку в рукаве. Рецепт смотрите по ссылке.

Шикарная курочка к праздничному столу

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: