Шикарная мясо-овощная подлива

Эта подлива подойдет к любому гарниру. Получается очень вкусной и аппетитной. Подливку довольно легко и быстро приготовить. Она выходит довольно бюджетная и необычайно вкусная.

Необходимые продукты

  • 150 грамм фарша
  • 150 грамм моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 90 грамм яблока
  • 45 грамм томатной пасты
  • 10 грамм растительного масла
  • петрушка
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 500 миллилитров воды
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем кубиком. Измельчаем приготовленный чеснок.
  2. Морковь очищаем и нарезаем ромбиками.
  3. В сковороду с растительным маслом кладем лук и обжариваем до мягкости. Отодвигаем его на сковороде и на освободившееся место кладем фарш. Постоянно его помешивая, обжариваем до тех пор, пока он не поменяет цвет. Затем смешиваем его с луком, добавляем соль, перец, кориандр и паприку. Все перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от кожуры и натираем на терке.
  5. Потом добавляем морковь, чеснок и яблоко. Все перемешиваем.
  6. Томатную пасту смешиваем с водой и вливаем в сковороду. Все накрываем крышкой и на медленном огне тушим 30-40 минут.
  7. Измельчаем петрушку и добавляем в готовую подливу. Все перемешиваем, прогреваем 2-3 минуты и подаем к столу.

Такая подлива отлично сочетается с картофелем, макаронами или различными крупами. А также ее можно подавать с запеченными овощами, получится не менее вкусно.

Попробуйте также приготовить мясной гуляш. Рецепт есть на нашем сайте.

Шикарная мясо-овощная подлива

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Шикарная мясо-овощная подлива
Adblock
detector