Сочное куриное филе по-восточному

Это блюдо покорило меня с первого кусочка. Оно получается просто изумительно вкусным. Нежное и ароматное мясо просто не может не привести вас в восторг. Подавать можно с любым гарниром, но лучше всего с овощным. Такое сочетание получается вкуснее всего.

Необходимые продукты

  • 3 штуки куриного филе
  • чеснок, паприка, хмели-сунели
  • растительное масло
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль, перец по вкусу

Для салата

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 50 грамм кус-куса
  • 1 морковь
  • 4 помидора «Черри»
  • половина огурца
  • 1 зубчик чеснока
  • салатные листья
  • зеленый лук
  • растительное масло
  • лимонный сок

Начинаем приготовление

  1. В чашку выдавливаем через пресс чеснок, добавляем паприку, хмели-сунели, растительное масло, соль и перец, и все хорошо перемешиваем.
  2. У куриного филе убираем малое филе, а на крупном делаем надрезы. Кладем мясо в маринад, промазывая каждый надрез. Оставляем в таком виде минут на 30.
  3. Перекладываем грудки на блюдо, сверху смазываем сметаной и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 20-30 минут.
  4. Кус-кус заливаем кипятком оставляем набухнуть.
  5. Перекладываем его в глубокую и добавляем измельченный зеленый лук.
  6. Морковь отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем крупными кусочками. Добавляем лук и морковь к крупе.
  7. Нарезаем огурцы и помидоры, добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем салатные листья и кукурузу.
  8. Приготовим соус. В чашку кладем чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок, соль, растительное масло и специи. Все хорошо перемешиваем. Готовую заправку выливаем в салат и все перемешиваем.
  9. Готовое куриное филе перекладываем на тарелку, добавляем салат и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить кролика по-французски. Рецепт есть на сайте.

Сочное куриное филе по-восточному

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сочное куриное филе по-восточному
Adblock
detector