Сочные бедрышки с картофелем

Вкусный ужин на скорую руку. Готовится очень просто и из доступных продуктов. Им можно накормить большую семью. Блюдо полностью самодостаточное и не требует гарнира.

Необходимые продукты

  • 4 куриных бедра

Для маринада

  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка паприки

Для гарнира

  • 350 грамм капусты
  • 1 сладкий перец
  • 4 штуки картофеля 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • 1 чайная ложка прованских трав
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Приготовим маринад. В чашку наливаем растительное масло, кладем чеснок, пропущенный через пресс. Добавлям соль, перец, паприку и все перемешиваем.
  2. Куриные бедра промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Тщательно натираем их маринадом и оставляем мариноваться на 30 минут.
  3. Капусту шинкуем крупными кусочками. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем крупными кусочками. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Лук очищаем и также нарезаем крупными кусочками.  Все кладем в миску. Добавляем соль, перец, прованские травы и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
  4. Берем пакет для запекания, кладем в него овощи и перекладываем на противень. Сверху в пакете выкладываем бедра и плотно закрываем пакет. Сверху делаем проколы.
  5. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа.
  6. Через отведенное время блюдо достаем, освобождаем от пленки и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить тефтели в рукаве. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Сочные бедрышки с картофелем

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: