Предлагаем вам рецепт простого блюда к ужину. Мы расскажем, как приготовить вкуснейшее картофельное пюре и сочное мясо без дополнительной мариновки. Ужин получится сытным и очень вкусным.
Необходимые продукты
- 500 грамм мяса
- кисло-сладкий соус для приготовления мяса
- 1 килограмм картофеля
- 50 грамм сливочного масла
- 120 миллилитров молока
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим ее на плиту, доводим до кипения, солим и варим картофель до готовности.
- Мясо промываем и нарезаем кусочками.
- На сковороду наливаем растительное масло. Кладем мясо и жарим его до легкой румяности с одной стороны, а потом переворачиваем. Добавляем соус и перемешиваем. Тушим мясо до готовности.
- С отварного картофеля сливаем воду и разминаем его толкушкой. Затем добавляем молоко и сливочное масло, все еще раз перетираем толкушкой.
- На тарелку кладем немного пюре, с одной стороны выкладываем мясо и добавляем немного соленых огурцов. А потом подаем к столу.
К этому блюду просто идеально подойдут малосольные овощи. Приготовить их довольно быстро в простом пакете можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Овощные котлеты на каждый день: без мяса, но так вкусно