Представляем вам рецепт красивого и праздничного горячего блюда. Готовить мы его будем из куриного мяса и овощей. Блюдо не только красивое, но и очень вкусное. Мясо получается сочным и очень ароматным. Продукты мы используем самые обычные. Но подать предлагаем их в оригинальном варианте, сформировав в красивый яркий цветок. Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Необходимые продукты
- куриное филе — 0,5 кг
- грибы — 150 гр
- луковица — 100 гр
- помидоры — 100 гр
- сметана — 3 ст.л
- соевый соус — 1 ст.л
- томатная паста — 2 ст.л
- соль, перец
- сыр по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем и разрезаем вдоль на 2 половинки. Кладем его в чашку, добавляем специи, соль, томат и соевый соус. Натираем филе подготовленными специями и оставляем мариноваться.
- Грибы промываем, и нарезаем на небольшие слайсы. Мелко нарезаем очищенный лук. Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем дольками.
- На противень выкладываем бумагу для запекания и смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем куриное филе в виде цветочка. Затем промазываем его сметаной.
- На мясо, ровным слоем, выкладываем лук, а потом грибочки. А следующим слоем выкладываем помидоры, солим их и присыпаем тертым сыром.
- Выпекаем блюдо 35 минут в разогретой до 185 градусов духовке. Через отведенное время достаем «цветочек» из духовки, выкладываем его на тарелку и подаем к столу.
Совет. На праздничный стол можно приготовить изумительный салат «Весенний букетик». Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.
Приятного аппетита!
