Турецкие манты в духовке. Необычайно вкусные

Манты — вкусное и сытное блюдо. Готовят его все по-разному. Мы же хотим вас познакомить в приготовлением этого изумительного блюда по-турецки в духовке. Такое обязательно понравится вашим близким, получается вкусным и очень красивым.

Необходимые продукты

  • 300 грамм пшеничной муки
  • 1/2 стакана воды
  • 1 яйцо
  • соль

Для начинки

  • 300 грамм мяса
  • 100 грамм любой зелени
  • 1 луковица
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. В миску наливаем воду и вбиваем яйца. Все слегка перемешиваем. затем по чуть-чуть добавляя просеянную муку, замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут.
  2. Готовим начинку. Мясо промываем и перемалываем на мясорубке, лук очищаем и также перемалываем на мясорубке. Измельчаем зелень. Все подготовленные ингредиенты перекладываем в миску, добавляем соль, перец и перемешиваем.
  3. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на небольшие полоски шириной 5 см. На каждую полоску выкладываем в ряд шарики из фарша, оставляя между ними небольшое расстояние. Защипываем тесто между фаршем. Получившиеся «бусинки» разделяем с помощью ножа.
  4. Берем форму для запекания, промазываем растительным маслом и выкладываем манты, начинкой вверх.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20 минут. затем достаем ее и наливаем немного горячей воды. Она должна доходить нашему изделию до середины. Снова отправляем форму в духовку на 25 минут.  Следим, чтобы бульон полностью не испарился.
  6. Готовые манты подаем со сметаной  или вкуснейшим польским соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Турецкие манты в духовке. Необычайно вкусныеПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Турецкие манты в духовке. Необычайно вкусные
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:86 | 0,445sec