Тушеная капуста с мясом

Простой ужин для всей семьи из простых продуктов. Нужна всего лишь капуста. Мясо можно заменить на колбасу или вообще обойтись без него. А Вы так готовите? Попробуйте — Вам понравится.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм мяса
  • 2,5 килограмма капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • соль, перец по вкусу
  • специи

Начинаем приготовление

  1. Шинкуем капусту, кладем в миску и слегка давим руками.
  2. Мясо промываем и нарезаем кусочками. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь нарезаем брусочками.
  3. В казан наливаем растительное масло, кладем лук с морковью. Обжариваем до мягкости, периодически перемешиваем.
  4. К овощам добавляем мясо, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-20 минут. Добавляем томат, соль, перец и специи. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
  5. Через отведенное время добавляем капусту, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 20-30 минут.
  6. Готовую капусту подаем к столу.

А еще капусту можно потушить с яблоками. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Тушеная капуста с мясом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: