Тушеная капуста со свининой к ужину

Продукты самые простые, основные — капуста и свинина. Все готовим на одной сковороде. Отличный ужин для всей семьи. Заложили к мясу овощи, слегка обжарили и потушили. Очень вкусно и ничего лишнего.

Необходимые продукты

  • 500 грамм свинины
  • 200 грамм лука
  • 500 грамм капусты
  • 130 грамм сладкого перца
  • 200 грамм помидоров
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка зиры
  • 1 чайная ложка карри
  • 50 миллилитров воды
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Мясо нарезаем кусочками. Кладем в миску.
  2. Лук очищаем и нарезаем соломкой. ДОбавляем его к мясу, все солим и перчим по вкусу. Добавляем зиру и растительное масло, перемешиваем руками.
  3. Перекладываем продукты на сковороду и обжариваем на сильном огне 7-8 минут.
  4. Нарезаем крупными кусочками капусту.
  5. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем крупными кусочками. Помидоры нарезаем дольками.
  6. Подготовленные овощи добавляем к мясу, всыпаем карри, соль и перемешиваем. Обжариваем все вместе 5 минут. Вливаем воду, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 45 минут.
  7. Готовое блюдо подаем к столу.

Попробуйте также сытное жаркое по-уральски. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Тушеная капуста со свининой к ужину

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: