Вкуснейшая закуска из свиных ножек

Сегодня вы узнаете, как приготовить запеченные в духовке свиные ножки. Сначала отваренные, а потом запеченные свиные ножки в медово-соевом соусе получаются очень нежными и ароматными. Рецепт такой закуски из свиных ножек очень простой и совсем недорогой!

Необходимые продукты

  • 4 ножки
  • 2 столовые ложки соли
  • специи
  • 1 луковица
  • 1 морковь

Для маринада

  • 3 зубчика чеснока
  • 30 миллилитров соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка аджики

Начинаем приготовление

  1. Ножки промываем и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и провариваем 10 минут. Воду сливаем и хорошо очищаем ножки. Снова кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Варим на медленном огне 1 час.
  2. Через отведенное время добавляем к мясу очищенную морковь и лук. Туда же кладем лавровый лист, соль, черный перец орошком. Накрываем крышкой и варим до готовности мяса.
  3. Готовые ножки достаем из бульона и кладем в форму для запекания.
  4. Приготовим маринад. В чашку через пресс выдавливаем чеснок, добавляем мед, аджику, соевый соус и перемешиваем. Готовым маринадом смазываем ножки и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 20-25 минут.
  5. Готовые ножки подаем с квашеной капустой. Рецепт ее приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая закуска из свиных ножек

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: