Вкуснейшее жаркое из курицы и овощей

Обычное жаркое из курицы и овощей получается таким ароматным, что сразу текут слюнки. А благодаря оригинальному способу нарезки и укладке овощей блюдо получается просто изумительным. Такое жаркое довольно долго запекается, поэтому мясо приобретает просто потрясающий вкус и пропитывается соком овощей. Готовится блюдо очень просто и обязательно понравится каждому, кто его попробует.

Необходимые продукты

  • 1 курица
  • 5 штук картофеля
  • 3 болгарских перца
  • 3 больших помидора
  • 3 луковицы
  • 1 пучок зелени
  • 2 головки чеснока

Для соуса

  • пол чайной ложки соли
  • пол чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка зирры
  • 1 чайная ложка карри
  • 1 чайная ложка мяты
  • 100 миллилитров оливкового масла

Начинаем приготовление

  1. Лук и подготовленную зелень нарезаем небольшими кусочками.
  2. Курицу нарезаем произвольными кусочками и сверху делаем надрезы.
  3. Картофель тщательно промываем, разрезаем на 2 части и нарезаем полосками.
  4. Болгарский перец разрезаем на 2 части, сверху также делаем надрезы.
  5. Чеснок ( в кожуре) разрезаем на 2-3 части. У помидоров сверху делаем небольшие крестообразные надрезы.
  6. В чашку наливаем оливковое масло и всыпаем все подготовленные специи, перемешиваем.
  7. Берем форму для выпечки. На дно выкладываем подготовленный лук, сверху зелень, затем мясо, картофель, болгарский перец, помидоры и чеснок. Подготовленные продукты поливаем соусом и отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов. Выпекаем в течение 2,5 часов. В течение этого времени блюдо несколько раз поливаем выделившимся соком.

Попробуйте также вкусное и сытное блюдо «Медвежья лапа». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Вкуснейшее жаркое из курицы и овощей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшее жаркое из курицы и овощей
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:83 | 0,374sec