Вкуснейшие кабачки с фаршем и помидорами

Вкусное и довольно простое блюдо. Думаю, такие кабачки получаются даже вкуснее голубцов. Блюдо довольно сочное и сытное. Отлично подойдет для ежедневного меню. А простота приготовления придется по душе каждой хозяйке.

Необходимые продукты

1. 1 кабачок

2. 2 помидора

3. 500 граммов фарша

4. 100 граммов сыра

Для заливки

1. 100 граммов сметаны

2. 1 куриное яйцо

3. зелень

Начинаем приготовление

1. В фарш добавляем соль, перец и чеснок (по желанию). Все хорошо перемешиваем. Из получившейся заготовки формируем небольшие тонкие котлеты.

2. Помидоры и кабачки нарезаем кружочками.

3. Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом. На кабачок кладем мясную котлету и помидор, такие бутерброды складываем ребром в форму. Таким образом заполняем всю форму.

4. Приготовим заливку. В миску кладем сметану, добавляем измельченный укроп, куриное яйцо, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и вливаем немного воды. Получившимся соусом заливаем подготовленные овощи с фаршем.

5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40 минут.

6. Сыр натираем на крупной терке. Затем достаем блюдо из духовки и присыпаем сыром. Снова ставим форму в духовку и запекаем все еще 10 минут.

7. Через отведенное время блюдо подаем к столу.

Попробуйте также домашние котлетки с кабачками. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие кабачки с фаршем и помидорами

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: