Еще один рецепт простого блюда на каждый день. Рис с мясом и овощами — вкусное и доступное каждому блюдо. Оно быстро впишется в ваше повседневное меню, получается очень аппетитным и сытным.
Необходимые продукты
- 300 грамм куриного филе
- 3 куриных яйца
- 350 грамм риса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 морковь
- 50 грамм зеленого горошка
- зелень
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем на раскаленную сковороду. Обжариваем до легкой золотистой корочки. В конце приготовления солим и перчим его по вкусу. Перекладываем в миску.
- В миску вбиваем яйца и взбиваем вилкой. Выливаем их на раскаленную сковороду и жарим, постоянно помешивая 3-4 минуты. Готвоую яичницу высыпаем к курице и перемешиваем.
- Рис отвариваем до практически готового состояния, а потом перекладываем на сковороду. Добавляем к нему соевый соус и обжариваем несколько минут.
- Очищенную морковь нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем зеленый лук.
- В готовый рис высыпаем зеленый горошек и морковь, все перемешиваем. накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5-7 минут. Потом добавляем яичницу с курицей и еще раз перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим еще 4 минуты. Затем всыпаем зеленый лук, перемешиваем и подаем к столу.
На нашем сайте вы найдете еще много интересных рецептов блюд на скорую руку. Мы рекомендуем вам попробовать тушеную капусту с мясом и рисом. Это блюдо получается не только сытным, но и диетически. Оно обязательно вам понравится. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте близких новыми блюдами.
Приятного аппетита!
Теплый салат «Жозефина»