Вкуснятина из картофеля с фаршем

Восхитительное блюдо из обычных продуктов. Прекрасно подойдет к ужину и готовится довольно просто. Красивое блюдо, которое не стыдно и к праздничному столу подать.

Необходимые продукты

  • 500 грамм бедра индейки
  • 500 грамм филе индейки
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • соль, перец по вкусу
  • 2 помидора
  • зеленый лук

Для основы

  • 1 килограмм картофеля
  • соль, перец по вкусу
  •  1 столовая ложка сметаны
  • 2 куриных яйца
  • 5 столовых ложек муки

Начинаем приготовление

  1. Мясо нарезаем крупными кусочками, точно также поступаем с очищенным луком. Все пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем соль, перец по вкусу и манную крупу. Все хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
  2. Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем к нему сметану и перемешиваем. Затем добавляем куриные яйца, соль и перец по вкусу. Туда же кладем муку и все хорошо перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Кладем немного картофеля и распределяем в виде блинчика. Обжариваем с двух сторон до легкой румяности. Таким образом жарим все блины.
  4. Берем один блин и на половину выкладываем фарш, распределяем. По желанию кладем ломтики помидора и зеленый лук. Складываем пополам и кладем на противень. Точно также поступаем с остальными блинами.
  5. Отправляем заготовку в духовку и выпекаем в течение 25-30 минут.
  6. Готовые лепешки подаем к столу.

Попробуйте также картофельные лепешки с сыром. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснятина из картофеля с фаршем

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: