Вкусный картофель с мясом к ужину

Предлагаем вам рецепт интересного блюда к обеду или ужину. Оно очень простое в приготовлении и из самых доступных продуктов. Картофель с мясом — это классика, поэтому блюдо обязательно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

  • мясо — 500 гр
  • картофель — 500 гр
  • лук — 1 шт
  • соленые огурцы — 120 гр
  • соль — 1 ч.л
  • сахар — 1 ч.л
  • паприка — 1 ч.л
  • смесь перцев — 0,5 ч.л
  • томатная паста — 1 ст.л
  • вода — 250 мл
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка
  • растительное масло
  • зеленый горошек — 50 гр

Начинаем приготовление

  1. Мясо промываем, нарезаем кусочками и кладем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем под крышкой на среднем огне 10 минут. Потом добавляем соль и жарим до испарения жидкости.
  2. Картофель очищаем и нарезаем крупными дольками.
  3. Мясо перекладываем в миску, а на этой же сковороде обжариваем до румяности картофель.
  4. Огурцы нарезаем кубиком.
  5. Готовый картофель перекладываем на тарелку.
  6. Лук чистим, нарезаем тонкими перышками и кладем в сковороду. Добавляем соль, сахар, молотый перец, паприку и все перемешиваем. Добавляем томатную пасту и вливаем воду. Все снова перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Потом добавляем огурцы, картофель, мясо и чеснок (измельченный). Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-20 минут.
  7. Добавляем к картофелю зеленый горошек, все перемешиваем и тушим еще 5 минут. А затем присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Попробуйте также жареную капусту по-южному. Рецепт смотрите на сайте.

Вкусный картофель с мясом к ужину

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный картофель с мясом к ужину
Adblock
detector