Восхитительные кабачки с курицей

Кабачки с курицей — вкусное блюдо к ужину. Оно не сильно калорийное и точно не навредит вашей фигуре. Кабачки получаются нежные и сочные. Мяско добавляет им сытности и делает особенным.

Необходимые продукты

  • 400 грамм помидоров
  • 2 кабачка
  • 3 сладких перца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 300 грамм куриного филе
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка базилика
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Делаем надрезы на помидорах и кладем в миску. Заливаем кипятком и оставляем на несколько минут.
  2. У кабачков отрезаем хвостики и нарезаем кубиком.
  3. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками.
  4. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем чеснок.
  5. Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
  6. Куриное филе нарезаем кубиком.
  7. В сковороду наливаем оливковое масло и кладем лук. Обжариваем до мягкости и добавляем сладкий перец, перемешиваем и  тушим 1-2 минуты. Потом добавляем кабачки и тушим езще 1 минуту. Затем добавляем куриное филе , все перемешиваем и тушим 5-7 минут. Затем добавляем помидоры, соль, перец, базилик, паприку и перемешиваем.
  8. Делаем огнь на минимум, накрываем крышкой и тушим все вместе 5 минут. Потом добавляем измельченный чеснок, снова накрываем крышкой и тушим еще 8 минут.
  9. Через отведенное время блюдо подаем к столу.

Попробуйте также вкуснейшие фрикадельки с кабачками. Рецепт смотрите по ссылке.

Восхитительные кабачки с курицей

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: