Индюшиное мясо не только вкусное, но и полезное. Однако многие хозяйки не знают, что можно из него приготовить. Мы решили познакомить вас с интересным блюдом и рассказать, как вкусно и просто запечь индюшиную голень. Блюдо получается очень вкусным и сытным.
Необходимые продукты
- 2 куриные голени
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- острый перец
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка кумина
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем крупными кусками, а потом перекладываем в чашу блендера. Туда же кладем очищенный чеснок, кусочек острого перца, наливаем оливковое масло, добавляем соль, перец и все специи. Подготовленные продукты перемалываем до кашеобразного состояния.
- Индюшиные голени очищаем (при необходимости) и промазываем получившейся кашицей. Делаем это тщательно, стараемся промазать даже под кожей.
- Берем рукав для запекания и кладем в нее ножки. Тщательно закрываем и сверху делаем несколько небольших отверстий.
- Ставим голени в разогретую до 200 градусов духовку. И выпекаем 50 минут. Затем пакет разрезаем и выпекаем голень еще 10 минут.
- Готовую голень перекладываем на блюдо и подаем с запеченными овощами в маринаде. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Закусочный рулет со шпинатом: вкусное диетическое блюдо