Жареные куриные ножки: ваши кулинарные способности одобрят все

Однажды, в гостях, мне сказали, что со мной очень удобно жить, так как я в готовой курице предпочитаю грудку, а большинство моих знакомых едят исключительно бёдра или ножки.

Хочу предложить вам рецепт сочных и аппетитных куриных ножек. Это только на первый взгляд, кажется, что «просто кинул на сковородку, и они сами сделаются». Нет, еда это ещё и вкус, который должен всем показать уровень вашего кулинарного мастерства, даже если вы просто готовите для семьи.

Необходимые ингредиенты

1. Курица 1 кг (у нас голень)

2. Помидоры 3 штуки

3. Чеснок 6-7 зуб

4. Лук 0,5 головки

5. Болгарский перец 1 штука

6. Острый перец чили 0,5 штуки

7. Растительное масло для жарки

8. Смесь перцев по вашему вкусу

9. Зелень по вкусу

10. Соль по вкусу

Как приготовить жареные куриные ножки


1. Разрезать голень до косточки и развернуть как «книжку», так будет удобнее жарить.

2. Раскалить масло, обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки.

3. Приготовление соуса. В блендере перемешать петрушку, нарезанный томат, лук, болгарский перец и перец чили, а также раздавленный чеснок, после чего посолить.

4. На медленном огне потушить соус 30 минут. Ножки подавать с соусом.

Жареные куриные ножки: ваши кулинарные способности одобрят все

Приятного всем аппетита.



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: