Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего вишневого ликера, который вы сможете сделать самостоятельно. Он получается просто волшебным при составе всего из 3 ингредиентов. Обладает изумительным вишневым ароматом, насыщенным рубиновым цветом и восхитительным вкусом этой замечательной ягоды.
Для его приготовления вам понадобится
- 3 кг вишни с косточками
- 2 кг сахарного песка
- 1 литр водки
Начинаем процесс
- В первую очередь берём трехлитровую банку и засыпаем в неё ягоды.
- Поверх отправляем 1 кг сахарного песка и выливаем поллитра водки.
- Горлышко банки завязываем тканью и определяем ее в тёплое место на неделю. Стоит заметить, что необходимо ежедневно стряхивать банку.
- По истечении 7 дней фильтруем. Вишню убираем, а ликёр отправляем в отдельную емкость. Для того чтобы сироп был без лишних примесей, в лейку надо положить вату.
- В эту подготовленную жидкость засыпаем оставшийся сахарный песок и выливаем ещё поллитра водки.
- Ставим на плиту и подогреваем до того момента, пока сахар не растворится.
Приятного аппетита!
