Чашечка ароматного шоколада способна разбудить каждого, даже самого ленивого соню. А также такой напиток подарит заряд бодрости и энергии. Горячий шоколад очень вкусный и ароматный напиток, и его по достоинству оценят даже ваши дети.
Необходимые продукты
- 200 миллилитров сливок 33%
- 100 миллилитров молока
- 300 грамм шоколада
- 5 веточек мяты
Начинаем приготовление
- В небольшой сотейник наливаем молоко и сливки, перемешиваем и добавляем промытую мяту.
- Сотейник ставим на плиту и доводим до кипения.
- Шоколад разламываем на кусочки и кладем в миску.
- Процеживаем горячую молочную смесь и вливаем в шоколад. Перемешиваем жидкость до полного растворения шоколада и переливаем в баночку. Закрываем ее крышкой и убираем в холодильник. В результате мы получаем шикарный ганаш из которого в будущем будем готовить шоколад.
- Через 2 и более часов берем стакан и наливаем в него молоко. Хорошо нагреваем его и добавляем 2-4 столовые ложки ганаша. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу. По желанию сверху можно положить мармеладки.
Попробуйте также горячий шоколад с медом и горчицей. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
