Представляем вашему вниманию рецепт индийского нектарного напитка из горячего молока.
Он невероятно вкусный и полезный. Его аромат и вкус покорят каждого. Называется этот напиток Масала дудх. Те, кто не любит мёд, могут заменить двумя столовыми ложками сахарного песка. Оно придает сил и благотворно действует на психику. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.
Нужные ингредиенты
- 500-600 мл молока
- 5-6 шафрановых жилок
- 2 гвоздики
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- полторы столовой ложки мёда
- половина столовой ложки измельчённых фисташек
Начинаем процесс
- В первую очередь наливаем в сотейник молоко и добавляем к нему корицу и гвоздику. Отправляем на огонь и доводим до кипения.
- Теперь делаем огонь минимальным так, чтобы молоко потихоньку кипело приблизительно 5 минут.
- Очищаем фисташки и измельчаем их.
- По истечении нужного времени снимаем молоко с огня и добавляем шафран и мёд. Теперь всё хорошо перемешиваем и отправляем сюда же фисташки. Гвоздику при этом требуется убрать.
- Сразу подаем горячим к столу.
Вам ещё может понравиться вкуснейшее какао с маршмеллоу, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов@.
Приятного аппетита!
