Айран — вкусный турецкий напиток. Он отлично освежает в жаркий день и утоляет жажду лучше, чем вода или чай. Приготовить его в домашних условиях довольно просто. И сделав такой напиток один раз для своих близких, вы будете готовить его постоянно.
Необходимые продукты
- 1 стакан йогурта
- 1 стакан воды
- соль
Начинаем приготовление
- В миску наливаем йогурт и взбиваем венчиком. Добавляем в него воду и еще раз взбиваем.
- В массу добавляем соль по вкусу и еще раз взбиваем. Готовый айран разливаем по кружкам и подаем к столу.
Для айрана лучше всего использовать домашний йогурт. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
