Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и освежающего летнего и освежающего напитка.
Приготовить его проще простого. Пить такой вкуснейший напиток — одно наслаждение. Он невероятно вкусный, ароматный и освежающий. Имеет он пряный вкус и кисло-сладкие нотки. Таким напитком вы с легкостью сможете разбавить свое повседневное меню и порадовать окружение новыми потрясающими вкусами. Можно такую вкуснятину и к празднику подать в качестве коктейля, добавив белый ром. В любом варианте этот напиток невероятно аппетитный. Рекомендую попробовать всем.
Нужные ингредиенты
- 1 кг мякоти арбуза
- 500 мл воды
- 125 мл лимонного сока
- лед по вкусу
Для сиропа
- 250 мл воды
- 70 гр сахарного песка
- цедра одного лимона
- 3 веточки мяты
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление сиропа. Для этого все нужные для него ингредиенты объединяем в сотейнике и ставим на огонь. Доводим до кипения и делаем огонь минимальным. Продолжаем процесс варки еще пару минут.
- По истечении нужного времени снимаем с огня и накрываем сотейник крышкой. В таком виде оставляем до полного остывания.
- После чего процеживаем сироп.
- Затем очищаем арбуз от косточек и режем небольшими кусочками. Кладем их в чашу блендера и пюрируем до однородности. Нам надо 800 мл арбузного сока.
- После чего вливаем сюда сироп и снова пюрируем.
- Теперь добавляем 500 мл воды. Перемешиваем и разливаем по бокалам, в которые предварительно положили несколько кубиков льда.
- Дополняем напиток ломтиком лимона и листиками мяты. Также помещаем в бокал трубочку и подаем к столу.
Вам еще может понравиться изумительный грушевый квас, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
