Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который покорит любого.
Приготовить его очень легко и быстро, поэтому вам не составит особого труда разнообразить свое обыденное меню такой вкуснятиной. Он станет вашей палочкой-выручалочкой, не сомневайтесь. Такое лакомство никогда не надоест и все ему будут рады. Пирог очень ароматный, сытный и мега аппетитный. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 300 гр бездрожжевого слоеного теста
- 350 гр белокочанной капусты
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно размораживаем тесто.
- Вымываем хорошо капусту и тонко шинкуем ее.
- Используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
- Чистим репчатый лук и мелко нарезаем его.
- После чего отправляем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшими количеством масла обжариваться. Жарим 15 минут. При этом процессе солим и перчим по вкусу.
- По истечении нужного времени снимаем с огня и оставляем остывать.
- Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой.
- Теперь немного раскатываем тесто и разрезаем на две части. Одна из них должна быть меньше другой.
- Ту часть, что побольше, укладываем в форму. При этом края должны свисать.
- Затем размещаем начинку и разравниваем ее.
- Накрываем второй частью теста. Соединяем плотно края. По желанию делаем декор и украшаем пирог.
- Взбиваем немного яйцо и смазываем им изделие. Теперь посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на полчаса.
- По истечении нужного времени достаем готовое изделие и даем немного остыть. После чего можно в теплом виде подавать к столу.
Вам еще может понравиться осетинский пирог с сыром и картофелем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
