Быстрый вкусный пирог, рецептом которого я с вами сегодня поделюсь, сделать очень просто. Внешне он похож на пиццу, но имеет совершенно оригинальный вкус.
Рецепт довольно-таки универсальный: можно использовать любое тесто, не только слоеное. Да и начинка тоже на ваше усмотрение: вместо крабовых палочек возьмите рыбу или мясо. Открытый пирог очень нежный, с хрустящим слоем теста и ароматной начинкой, придется по душе всем. Но особенно любят такую выпечку дети: улетает со стола на «ура».
Состав продуктов
- 500 грамм готового теста;
- 200 грамм крабовых палочек;
- одна головка репчатого лука;
- два свежих куриных яйца;
- одна столовая ложка сметаны;
- 100 грамм твердого сыра;
- две столовых ложки кетчупа;
- свежие помидоры;
- соль – по вкусу.
Быстрый вкусный пирог: пошаговый процесс приготовления
- Крабовые палочки или крабовое мясо (лучше брать охлажденные продукты) нарезаем кусочками среднего размера.
- Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи и мелок нарезаем.
- Небольшой противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее растительным маслом.
- Готовое слоеное тесто (или любое другое) немного раскатываем и выкладываем на противень. Место соединения защипываем. Руками распределяем тесто по всей площади противня.
- Смазываем тесто любым кетчупом (берите на свой вкус), посыпаем крабовым мясом и луком.
- Два куриных яйца вбиваем в миску, солим их и добавляем сметану: любой жирности. Размешиваем вилкой.
- Яичной смесью поливаем пирог сверху, стараясь отступить немного от края, чтобы она не вылилась.
- Спелые свежие помидоры нарезаем тонкими кружочками, раскладываем сверху, в произвольном порядке.
- Посыпаем специями и твердым сыром, натертым на крупной терке.
- Отправляем противень с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.
Как только быстрый вкусный пирог немного остынет, разрезаем его на порционные кусочки и подаем на стол. Сделать такую закуску, как вы уже поняли, можно очень быстро: а результат просто поражает. Еще больше оригинальных рецептов, на любой вкус и кошелек, вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
