Потрясающий пирог, приготовление которого не займет у вас много времени. Пирог с мясом и сыром точно придется вам по вкусу. Подойдет для тех ситуаций, когда внезапно пришли гости, а кормить их не чем. Пирог простой и необычайно вкусный, вам стоит попробовать.
Необходимые продукты
1. 300 грамм куриного филе
2. 2 куриных яйца
3. 200 миллилитров молока
4. 100 грамм пшеничной муки
5. 100 грамм сыра
6. 1 луковица
7. пол чайной ложки разрыхлителя
8. пол чайной ложки соли
Начинаем приготовление
1. Куриную грудку разбираем на волокна и нарезаем мелкими кусочками. Лук чистим, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.
2. В чашку вбиваем яйца, добавляем соль и вливаем молоко. Взбиваем венчиком. В массу всыпаем муку и разрыхлитель, все перемешиваем венчиком до однородности.
3. В тесто добавляем куриное филе и натертый на крупной терке сыр. Туда же кладем сыр и все перемешиваем до однородности.
4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Равномерно распределяем его, присыпаем кунжутом (по желанию). А затем ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 35-40 минут до красивого золотистого цвета.
5. Готовый пирог достаем, немного остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу.
Попробуйте также закусочный пирог. Рецепт смотрите на сайте.
Приятного аппетита!
