Чудо пирог из капусты

Такой пирог из капусты сможет приготовить даже ребенок. Он не требует длительного замеса теста, получается сытным и очень вкусным. Пирог отлично впишется в ваше повседневное меню и прекрасно подойдет для домашних посиделок с друзьями.

Необходимые продукты

  • капуста — 600 гр
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • соль, перец
  • отварная курица — 150 гр
  • зелень
  • сметана — 250 гр
  • куриные яйца — 3 шт
  • пшеничная мука — 2 ст.л
  • тонкий лаваш

Начинаем приготовление

  1. Капусту шинкуем тонкими и мелкими пластинками. Очищенную морковь натираем на терке. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
  2. Капусту солим и перемешиваем, в таком виде оставляем на 5 минут, а потом мнем руками.
  3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета, а потом добавляем морковь. Все перемешиваем и обжариваем 2 минуты.
  4. Капусту отжимаем от жидкости и добавляем к овощам. Обжариваем все вместе еще несколько минут, до тех пор, пока капуста практически не приготовится.
  5. Готовую капусту перекладываем в миску и остужаем.
  6. Курицу нарезаем кусочками и добавляем к капусте. Туда же кладем измельченную зелень и перемешиваем.
  7. В сметану добавляем куриные яйца, соль и перец. Перемешиваем венчиком до однородной массы.
  8. Лаваш нарезаем квадратами и кладем в форму для выпечки.
  9. Откладываем 3 столовые ложки из сметанной смеси и добавляем в ним растительное масло, перемешиваем и смазываем массой каждый лист лаваша. А потом укладываем подготовленные листы в форму.
  10. В капусту добавляем заливку, перемешиваем и выкладываем на тесто из лаваша. Хорошо разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем  в течение 25-30 минут с конвекцией, а потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также картофельную запеканку с курицей и грибами. Это вкуснейшее блюдо можно приготовить по рецепту с нашего сайта.

Чудо пирог из капусты

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Чудо пирог из капусты
Adblock
detector
WordPress: 11.45MB | MySQL:86 | 0,471sec