Итальянский картофельный пирог

Предлагаю вам приотовить интересный картофельный пирог. В нем будет начинка из ветчины и сыра. Сам пирог простой и получается очень вкусный. Берите рецепт на заметку.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм картфеля
  • 1 луковица
  • 200 грам сыра
  • 200 грамм ветчины
  • соль, перец по вкусу
  • 4 куриных яйца
  • 2 зубчика чеснока

Начинаем приготовление

  1. Картофел очищаем и нарезаем кубиком. лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
  2. В сковороду кладем лук и обжариваем до прозрачности. Добавлем картофель и обжариваем все вместе 5 минут. Добавляем сольи  обжариваем еще 5 минут.
  3. Готовый картофель перекладываем в миску, добавляем черный перец, чеснок, пропущенный через пресс и перемешиваем.
  4. Ветчину натираем на крупной терке. Точно также поступаем с сыром.
  5. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем к картофелю и перемешиваем.
  6. Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля. Затем выкладываем половину ветчины, сыр, снова ветчину и оставшийся картофель. Верх присыпаем остатками сыра.
  7. Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут.
  8. Готовый пирог достаем из формы и подаем к столу.

Попробуйте также французский киш с курицей и брокколи. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Итальянский картофельный пирог

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: