Предлагаю вам приотовить интересный картофельный пирог. В нем будет начинка из ветчины и сыра. Сам пирог простой и получается очень вкусный. Берите рецепт на заметку.
Необходимые продукты
- 1 килограмм картфеля
- 1 луковица
- 200 грам сыра
- 200 грамм ветчины
- соль, перец по вкусу
- 4 куриных яйца
- 2 зубчика чеснока
Начинаем приготовление
- Картофел очищаем и нарезаем кубиком. лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
- В сковороду кладем лук и обжариваем до прозрачности. Добавлем картофель и обжариваем все вместе 5 минут. Добавляем сольи обжариваем еще 5 минут.
- Готовый картофель перекладываем в миску, добавляем черный перец, чеснок, пропущенный через пресс и перемешиваем.
- Ветчину натираем на крупной терке. Точно также поступаем с сыром.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем к картофелю и перемешиваем.
- Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля. Затем выкладываем половину ветчины, сыр, снова ветчину и оставшийся картофель. Верх присыпаем остатками сыра.
- Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут.
- Готовый пирог достаем из формы и подаем к столу.
Попробуйте также французский киш с курицей и брокколи. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
