Ленивый пирог к ужину с рыбной начинкой

Простой и очень вкусный пирог на скорую руку. Тесто не требует длительного вымешивания, готовится просто и быстро. В качестве начинки будем использовать рыбку, консервированную, любую на ваш вкус. Главное, чтобы она была в собственном соку или в масле.

Необходимые продукты

  • 250 грамм сметаны
  • 250 грамм майонеза
  • 3 куриных яйца
  • щепотка соли
  • щепотка соды
  • 1.5 чайные ложки разрыхлителя
  • 200 грамм муки

Для начинки

  • 1 банка рыбной консервы
  • 3 штуки картофеля
  • соль, перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем приготовление

  1. В миску кладем сметану, добавляем майонез, яйца, муку, разрыхлитель, соль, соду и все перемешиваем до однородности.
  2. Рыбную консерву разминаем вилкой.
  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками, добавляем к рыбке, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
  4. Картофель очищаем и натираем на терке. Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.
  5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем половину приготовленного теста, сверху раскладываем картофель, потом консервы и заливаем оставшимся тестом.
  6. Заготовку отправляем в духовку и запекаем в течение 50-60 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также луковый закусочный пирог. Рецепт смотрите на сайте.

Ленивый пирог к ужину с рыбной начинкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ленивый пирог к ужину с рыбной начинкой
Adblock
detector