Пирог получается очень ароматный и невероятно вкусный. Он буквально тает во рту и прекрасно подойдет для семейного чаепития. Готовится очень просто и получится даже у самого неопытного кулинара.
Необходимые продукты
- 1 стакан грецкого ореха
- 2 куриных яйца
- 70 грамм сахара
- ванилин
- щепотка соли
- 200 миллилитров кефира
- 3 столовые ложки растительного масла
- корица
- 3 столовые ложки меда
- 200 грамм пшеничной муки
- 2 чайные ложки соды
Начинаем приготовление
- Орехи кладем на сухую сковороду и подсушиваем. Затем ножом рубим на мелкие кусочки.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванилин и щепотку соли. Взбиваем миксером 3 минуты. Добавляем кефир, растительное масло и корицу. Все хорошо перемешиваем. Туда же вливаем мед, перемешиваем миксером.
- В муку добавляем соду, перемешиваем и всыпаем в яичную смесь. Снова все хорошо перемешиваем.
- В тесто добавляем орехи и перемешиваем.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее тесто. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут.
- Готовый пирог подаем к столу.
Попробуйте также простой пирог с ягодами. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Быстрый завтрак для всей семьи «Полянка»