Необычный картофельный пирог: с фаршем и сыром

Пироги можно делать не только из муки, но и из картофеля. Причем пироги не простые, а в несколько слоев.

Этот необычный картофельный пирог с фаршем и сыром покорит вас своим вкусом: его вы точно не забудете. Несмотря на множество ингредиентов, пирог готовится очень просто. Он получается сочным, аппетитным и необычайно вкусным. Такой пирог хорошо подойдет на обед и ужин. Его можно подавать на праздничный стол: станет настоящим украшением и изюминкой.

Необходимые ингредиенты

  • 1 луковица;
  • 400 грамм говяжьего фарша;
  • ½ чайной ложки острой паприки;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки черного перца;
  • 1 чайная ложка сушеного чеснока;
  • 300 грамм помидоров;
  • 150 грамм свежего шпината;
  • 5-7 картофелин;
  • 14 ломтиков сыра «Моцарелла»;
  • 3 столовые ложки оливкового масла.

Как приготовить необычный картофельный пирог


  1. Сначала сделаем начинку. Мелко нарежем очищенный от шелухи репчатый лук.
  2. Сковороду ставим разогреваться и наливаем туда растительное масло.
  3. Порезанный лук обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  4. Затем к нему добавляем фарш и перемешиваем.
  5. Фарш тушим с луком примерно 3 минуты, солим и перчим по вкусу.
  6. После чего в сковороду засыпаем сушеный чеснок и молотую паприку. Все хорошо перемешиваем.
  7. Помидоры нарезаем кубиками и отправляем к фаршу, размешиваем.
  8. Добавляем в сковороду листья шпината (их можно порезать или порвать руками), перемешиваем и тушим около 2-3 минут.
  9. Чистим картошку и нарезаем небольшими ломтиками.
  10. Берем форму для запекания, по стенкам и дну выкладываем картофельные ломтики: внахлест, друг на друга.
  11. Сыр «Моцарелла» режем ломтиками и кладем на картофель: и на дно, и по бокам.
  12. Треть подготовленного фарша выкладываем на сыр и приминаем.
  13. Выкладываем дальше: слой картошки, слой сыра, слой фарша и так до конца формы.
  14. Последним слоем на фарш кладем сыр и картофель.
  15. Наш пирог ставим запекаться в духовку: на один час, при 180 градусах.

Необычный картофельный пирог получается очень сытным и аппетитным: он надолго утолит голод. Готовьте его чаще для домочадцев: выпечка понравится всем. Сливочный аромат, картофельная основа, сочная начинка – невозможно устоять перед такой вкуснятиной. Заходите на наш сайт, сохраняйте себе вкусные рецепты.

Необычный картофельный пирог: с фаршем и сыром

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Необычный картофельный пирог: с фаршем и сыром
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:85 | 0,410sec