Необыкновенный пирог с абрикосами и сливой

Съедается За Считанные Минуты! Необыкновенный Пирог с абрикосами и сливами. Этот пирог не только вкусный, но и красивый. Готовится просто и продукты все доступные. Фрукты в пироге можно заменить другими фруктами или ягодами. Например яблоками, вишней, черникой, смородиной. Компоновать фрукты тоже можно, так получается даже вкуснее.

Необходимые продукты

Для теста

  • 200 грамм пшеничной муки
  • 150 грамм сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 50 грамм сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 10 грамм разрыхлителя

Для начинки

  • 350 грамм абрикос
  • 4 сливы
  • 4 куриных яйца
  • 150 грамм сахара
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 10 грамм ванильного сахара

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и перетираем ложкой до однородной массы. Добавляем куриное яйцо и перемешиваем. Потом кладем сметану и еще раз перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Долго не вымешиваем его, достаточно просто собрать в шар. Накрываем тесто крышкой и отправляем в холодильник на 1 час.
  2. Через отведенное время тесто достаем и раскатываем в пласт. Перекладываем его в форму для запекания, формируем бортики.
  3. Абрикосы разрезаем на 2 части и удаляем косточки. Точно также поступаем со сливами. Перекладываем фрукты в центр формы.
  4. Приготовим заливку. В чашку вбиваем куриные яйца,  добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем до однородной массы и добавляем сметану. Всыпаем муку и все перемешиваем миксером. Заливаем на фрукты и отправляем в духовку. Выпекаем  в течение 35 минут.
  5. Готовый пирог достаем из формы, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Попробуйте также творожный пирог с абрикосом и черешней. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Необыкновенный пирог с абрикосами и сливой

Удачного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: