Нереально нежный сметанный пирог к чаю

Сметанный пирог получается с виду и по вкусовым качествам немного похожим на «Чизкейк». Только вкус у такого пирога более нежный и тонкий, да и на приготовление уходят довольно недорогие продукты. Сметанный пирог станет отличным дополнением для семейного чаепития, получается вкусным и очень аппетитным.

Необходимые продукты

Для теста

  • 300 грамм пшеничной муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 100 грамм сахара
  • 5 грамм разрыхлителя

Для начинки

  • 4 куриных яйца
  • 450 грамм сметаны
  • 100 грамм сахара
  • 4 грамма ванильного сахара

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем муку  и натираем в нее сливочное масло. Затем перетираем все руками и добавляем сахар, разрыхлитель и куриное яйцо. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  2. Смесь собираем в комок, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 50 минут.
  3. Готовое тесто кладем в форму и делаем дно и бортики будущего пирога.
  4. Приготовим начинку. в сметану добавляем сахар, ванильный сахар и яйца. Все взбиваем до однородной массы венчиком. Выливаем приготовленную начинку на тесто.
  5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут, а потом даем ему полностью остыть, достаем из формы и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить «Торфяной» пирог. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Нереально нежный сметанный пирог к чаю

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нереально нежный сметанный пирог к чаю
Adblock
detector