Вместо хлеба можно приготовить вот такой не сладкий пирог. Он идеально подойдет к завтраку, в качестве дополнения к обеду, ужину. Пирог получается вкусный, сытный и довольно интересный.
Необходимые продукты
- 1 стакан кефира
- 3\4 стакана манки
- 1 стакан муки
- 3 куриных яйца
- 100 миллилитров растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- пол чайной ложки сухих трав
- 250 грамм мясных изделий
- 100 грамм маслин или оливок
Начинаем приготовление
- В чашку наливаем стакан кефира, добавляем куриные яйца, растительное масло, соль, сахар, перец по вкусу и сухие травы. Все хорошо перемешиваем венчиком и всыпаем манку. Снова хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут.
- В массу добавляем пшеничную муку, разрыхлитель и замешиваем жидкое тесто.
- Нарезаем мясные изделия небольшими кусочками и добавляем в тесто.
- Оливки разрезаем на 2 части и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленное тесто.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-40 минут. Готовый пирог подаем к столу.
Попробуйте также постный пирог с капустой. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Простейший кекс с сухофруктами в мультиварке