Нежный малиново-лимонный пирог

Пирог получается очень нежным и имеет приятный аромат малины и лимона. По желанию малину можно заменить ежевикой или черникой. Но получится уже немного другой пирог. 

Такой пирог подойдет для семейного чаепития, готовится быстро и просто. Продукты понадобятся самые обычные, доступные каждому и которые можно купить в любом магазине. Пирог простой и очень домашний.

Необходимые продукты

  • 260 грамм пшеничной муки
  • 130 грамм сливочного масла
  • 140 грамм сахара
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 2 куриных яйца
  • 60 грамм сметаны
  • 7 грамм разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 200 грамм малины
  • цедра одного лимона

Для глазури

  • 70 грамм сахарной пудры
  • 25 грамм лимонного сока

Начинаем приготовление

  1. Форму для выпечки (диаметр 24 см.) застилаем пергаментной бумагой и промазываем растительным маслом.
  2. Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем.
  3. В чашку кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и ванильный сахар. Все взбиваем до однородной массы. Затем, не переставая вбивать, вводим куриные яйца. В получившуюся массу добавляем сметану и еще немного взбиваем.
  4. В массу с маслом добавляем частями просеянную муку, постоянно перемешивая.
  5. В получившееся тесто добавляем лимонную цедру и замороженную малину, все перемешиваем. И перекладываем в форму для выпечки.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 170 градусов. И выпекаем в течение 45 минут. Затем немного остужаем и достаем из форму.
  7. В чашке смешиваем пудру и лимонный сок. Получившейся глазурью покрываем пирог и подаем к столу.

Попробуйте также яблочный пирог с заварным кремом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Нежный малиново-лимонный пирог

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежный малиново-лимонный пирог
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:85 | 0,408sec