Хотим поделиться с вами рецептом приготовления простого, вкусного и быстрого в приготовлении пирога. В его основе будет тонкий лаваш, а начинка из творога и банана с курагой. Варианты наполнения начинки можно изменять по своему вкусу. Например, вместо изюма добавить курагу, чернослив и орешки. В общем это дело вкуса, главное идея. А уж как сделать из этого блюда авторский пирог зависит от вашей фантазии.
Необходимые продукты
1. 1 лаваш
2. 400 грамм творога
3. 100 грамм сахара
4. 3 куриных яйца
4. 100 грамм кураги
5. 2 банана
Для заливки
1. 120 грамм сметаны
2. 1 куриное яйцо
3. 20 грамм сахара
4. 30 грамм кокосовой стружки
Начинаем приготовление
1. В миску кладем творог, добавляем яйца, сахар и все перемешиваем.
2. Курагу нарезаем кусочками, банан произвольными кусочками. Подготовленные продукты добавляем в творожную массу и перемешиваем.
3. Приготовим заливку. В сметану добавляем яйцо, сахар и кокосовую стружку, все перемешиваем.
4. Лаваш смазываем начинкой, оставляем по 2 см. с краев. Затем края подворачиваем и сворачиваем лаваш в рулет.
5. Перекладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем сверху и боков приготовленной заливкой.
6. Пирог отправляем в духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, а потом подаем к столу.
Попробуйте также аппетитный лимонный пирог. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
