Обалденный быстрый постный пирог

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем.

Он очень простой в приготовлении и понадобятся доступные ингредиенты. Аппетитно такое лакомство не только на вид, но и на вкус. Вы с легкостью сможете разбавить свое постное меню такой вкуснятиной. Пирог получается ароматный, нежный и очень вкусный. Подать можно с клюквенной поливкой, к примеру. Рекомендую всем попробовать и разбавить свои чаепития новыми отменными вкусами.

Нужные ингредиенты

100 гр грецких орехов
320 гр муки
250 мл томатного сока
200 гр сахарного песка
5 гр ванилина
1 чайная ложка соды
уксус по вкусу
2 столовые ложки подсолнечного масла
щепотка соли
100 гр сахарной пудры
100 гр клюквы

Начинаем процесс

В первую очередь мелко нарезаем орехи.
Теперь в глубокую емкость отправляем томатный сок и добавляем сахарный песок с ванилином и 1/3 чайной ложки соли. Хорошо все перемешиваем.
После чего вливаем растительное масло и снова мешаем.
Затем в отдельную емкость просеиваем 100 гр муки и добавляем соду, гашенную уксусом. Теперь просеиваем муку, которая осталась, и добавляем орехи с подготовленной смесью. Замешиваем тесто.
Берем большую силиконовую форму для кекса и смазываем растительным маслом.
Отправляем сюда тесто и разравниваем его.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Деревянной шпажкой проверяем готовность.
Затем можете дополнить его сладкой поливкой из клюквы. Для это перетрите ягоды с сахарной пудрой на минимальном огне. Варим до загустения.
Подавать этот пирог к чаепитию можно в теплом виде.

Вам еще может понравиться вкусный постный пирог с вишней на минеральной воде, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».