Обалденный тарт татен с грушей

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тарта, который понравится абсолютно всем. 

Такой сочный и ароматный открытый пирог покорит каждого члена вашей семьи. Приготовить еще проще простого, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свои семейные чаепития новыми обалденными вкусами. По желанию можете еще посыпать молотой корицей. Получается тоже очень вкусно. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 60 гр сливочного масла
  • 140 гр муки
  • половина чайной ложки разрыхлителя

Для начинки

  • 2 груши
  • 100 гр сахарного песка
  • 60 гр сливочного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь предварительно достаем масло из холодильника.
  2. В отдельную емкость отправляем муку, сахарный песок и разрыхлитель. Перемешиваем все.
  3. После чего добавляем масло и быстро перемешиваем в крошку.
  4. Затем вбиваем яйцо и замешиваем тесто.
  5. Теперь оборачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
  6. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого в сотейник кладем масло и сыпем сахарный песок.
  7. Ставим на огонь и варим до полного растворения сахарного песка и красивого яркого цвета.
  8. Затем очищаем от кожуры и сердцевины груши. Теперь нарезаем тонкими длинными ломтиками.
  9. Берем форму для выпечки и вливаем в нее подготовленный соус.
  10. После чего раскладываем красиво кусочки груши.
  11. Достаем из холодильника тесто и раскатываем его в пласт. Накрываем им начинку и подворачиваем края.
  12. Затем по центру, используя нож, делаем дырочку.
  13. После чего ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  14. По истечении нужного времени достаем готовый тарт и даем ему остыть. Затем переворачиваем на блюдо для подачи.

Вам еще может понравиться божественный яблочный тарт с карамелью, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный тарт татен с грушей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный тарт татен с грушей
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:85 | 0,397sec