Очень вкусный пирог с курицей

Этот пирог никогда не надоест. Его можно готовить всю осень. Очень вкусный и сытный. Как раз для всей семьи. Он отлично подходит для обеда или ужина. Пирог получается ароматным и красивым.

Необходимые продукты

Для теста

  • 250 миллилитров молока
  • 200 грамм пшеничной муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • пол чайной ложки соды

Для начинки

  • 300 грамм куриного филе
  • 3 штуки картофеля
  • 2 куриных яйца
  • 50 грамм сыра
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 1 столовая ложка сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • петрушка

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Кладем на сковороду и обжариваем на сильном огне.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.
  3. К мясу добавляем лук и обжариваем еще 2 минуты. Потом добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.
  4. Очищенный картофель нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам в сковороду. Все перемешиваем и обжариваем несколько минут.
  5. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Кладем в сковороду и все перемешиваем. Еще немного обжариваем и накрываем крышкой.
  6. Тушим на небольшом огне 10 минут.
  7. В чашку кладем муку и творог со сливочным маслом, перемешиваем и вливаем молоко. В тесто добавляем соль, сахар и соду, гашеную уксусом. Все перемешиваем до однородности.
  8. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выливаем в нее тесто и разравниваем.
  9. Измельчаем петрушку и кладем в сковороду, все солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
  10. Выкладываем начинку равномерно на тесто.
  11. В чашку вбиваем куриные яйца и кладем сметану, перемешиваем. Получившуюся массу выливаем сверху на овощи с мясом.
  12. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35 минут.
  13. Готовый пирог присыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 5-10 минут. А потом подаем к столу.

Попробуйте также моментальный пирог с курицей. Рецепт смотрите на нашем сайте.

Очень вкусный пирог с курицей

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: