Очень вкусный творожный пирог: не оставит равнодушным

Творог – очень полезный молочный продукт, который богат кальцием и белком. Все эти компоненты просто необходимы для организма человека.

Но есть творог просто так – это не совсем вкусно. Поэтому мы предлагаем вам довольно простой рецепт выпечки: очень вкусный творожный пирог. Данный пирог подойдет как на завтрак, так и на десерт. Также его можно подавать гостям во время званого обеда и любого другого праздника. Пирог очень питательный, поэтому вы надолго останетесь сытыми. Поверьте, он никого не оставит равнодушным.

Необходимые ингредиенты

для теста

200 миллилитров молока;
50 грамм сахара;
1,5 чайных ложки сухих дрожжей;
2 яйца (1 для смазывания пирога);
1/3 чайной ложки соли;
450 грамм муки;
70 грамм сливочного масла.

для начинки

300 грамм творога;
70 грамм сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яичный желток;
1 столовая ложка с горкой сметаны;
50 грамм изюма (для посыпки);
110 грамм йогурта.

Как приготовить очень вкусный творожный пирог

Смешиваем теплое молоко, сухие дрожжи, сахар и оставляем на 10 минут.
Затем добавляем яйцо, соль и просеянную пшеничную муку, замешиваем тесто.
В середине замешивания добавляем мягкое сливочное масло.
Тесто накрываем и оставляем на 40-50 минут.
Для начинки необходимо смешать творог, сахарный песок и ванильный сахар, сметану (у меня домашняя сметана, из молока и сливочного масла), яичный желток и изюм.
Тесто необходимо раскатать в пласт, толщиной 0,3-0,5 см.
С помощью стакана вырезаем из теста круги.
В круги раскладываем творожную начинку, соединяем их по бокам и выкладываем на противень. Затем накрываем и оставляем на 20 минут.
Наш пирог смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем изюмом и ставим выпекаться в духовку на 30-35 минут, при 180 градусах.
Готовый горячий пирог можно смазать йогуртом.

Приготовление выпечки хоть и занимает довольно много времени, но рецепт достаточно простой. Очень вкусный творожный пирог хорошо подавать к чаю или кофе. Он никого не оставит равнодушным, поэтому приготовьтесь, что все, кто его попробует, будут просить у вас рецепт его приготовления. А остальные рецепты вы всегда сможете найти на нашем сайте.

Приятного аппетита.