Отменный пирог с ветчиной

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем.

Такая альтернатива пицце готовится проще простого. Состоит из доступных ингредиентов. Окружение уплетает его с преогромным удовольствием. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Сочный пирог на дрожжевом тесте с аппетитной начинкой из ветчины и моцареллы: одно наслаждение. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Вы будете в восторге.

Нужные ингредиенты

280 гр муки
300 гр картофеля
11 гр сухих дрожжей
1 яйцо
20 мл оливкового масла
200 гр ветчины
100 гр моцареллы
1 чайная ложка соли

Начинаем процесс

В первую очередь отвариваем до готовности картофель. При этом воду требуется посолить. Затем остужаем и очищаем. После чего пюрируем и добавляем муку. Также вбиваем сюда яйцо. Перемешиваем до однородного пюре.
Теперь солим по вкусу, добавляем дрожжи и вливаем оливковое масло. Замешиваем тесто и делим его на две части.
Затем каждую из них раскатываем в пласт. Толщина должна быть 1 см.
После чего берём форму для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. Размещаем один пласт теста и выкладываем тонко нарезанную ветчину.
Покрываем моцареллой и размещаем второй пласт теста. Соединяемые края, защипывая их хорошо.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, приблизительно на полчаса.
По истечении нужного времени достаём готовый пирог и немного остужаем его. Подаём к столу в тёплом виде, нарезав порционными кусочками.

Вам ещё могут понравиться отменные зразы с ветчиной и горошком, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».