Песочный пирог с вареньем

Простой пирог, который прекрасно подойдет для семейного чаепития. Пирог вкусный и из доступных продуктов. Готовится очень быстро и отлично впишется в ваше повседневное меню.

Необходимые продукты

Для песочного теста

  • 350 грамм пшеничной муки
  • 150 грамм сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепоткаа соли
  • 50 грамм сахара

Для начинки

  • 300 грамм варенья
  • 80 грамм грецкого ореха
  • 1 столовая ложка сахарной пудры

Глазурь из какао

  • 50 грамм сливочного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3 соловые ложки какао-порошка
  • 100 миллилитров молока

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель, соль и перемешиваем. Потом добавляем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем. В чашку вбиваем яйцо, взбиваем и добвляем в массу. Замешиваем тесто, собирая его в шар.
  2. Кладем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Делим его на 4 части и накрываем пленкой.
  3. Рубим на мелкие кусочки орехи, добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
  4. Кладем на рабочую поверхность кусоек теста и раскатываем в пласт. Кладем в форму диаметром 20-22 см. Формируем дно и бортики. На дно кладем немного варенья и присыпаем его орешками. Раскатываем второй пласт, кладем его сверху, снова варенье и орехи. Таким образом постуаем со всем тестом, кроме последнего.
  5. Сверху на пироге делаем проколы и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут. Готвоый пирог остужаем.
  6. Приготовим глазурь. В сотейник наливаем молоко, добавляем сахар и какао. Ставим на плиту, доводим до кипения и провариваем до растворения ингредиентов. Затем добавляем сливочное масло, все хорошо перемешиваем и выливаем на получившийся пирог. Присыпаем орешками и достаем пирог из формы. А потом подаем к столу.

Попробуйте приготовить простой заливной пирог с вареньем. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Песочный пирог с вареньем

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: