Восхитительный пирог «Цветок». Это очень вкусный пирог с корицей. Его также можно приготовить с маком или какао. Тесто для пирога я использовала “ночное”, его рецепт есть у меня на канале, но также можно любое другое которое вам нравится.
Необходимые продукты
- 1 килограмм дрожжевого теста
- 2 столовые ложки растительного масла
- 4 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка корицы
Начинаем приготовление
- В чашку кладем сахар и корицу, перемешиваем.
- Берем тесто и делим на 4 части. Каждый кусочек скатываем в шар, а потом раскатываем в круглую лепешку.
- Перекладываем круг на лист пергаментной бумаги и смазываем растительным маслом. присыпаем сахаром с корицей и накрываем второй лепешкой. Таким образом слои повторяем. Ножом разрезаем пирог на 8 частей не дорезая до края. Между разрезами продавливаем тесто до стола с помощью палочки. Края немного надрезаем. Затем берем один край треугольника и скрепляем края внизу между собой. Таким образом формируем все лепестки.
- Заготовку перекладываем на противень и накрываем полотенцем на 20 минут. Через отведенное время отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Готовый пирог подаем к столу.
Готовить пирог можно из теста, замешанного по рецепту с нашего сайта.
Приятного чаепития!
