Пирог «В гости с вкусняшкой» безумно вкусно и быстро

Представляем вам рецепт невероятно вкусного пирога. С его приготовлением справится даже ребенок. Пирог получается очень вкусный, красивый и невероятно нежный. Такой пирог не стыдно взять с собой в гости или поставить на праздничный стол.

Необходимые продукты

  • 1 стакан сахара
  • 200 грамм сметаны 20%
  • 200 грамм сливочного масла
  • 200 грамм грецких орехов
  • 200 грамм изюма, клюквы и кураги
  • 10 грамм разрыхлителя
  • сок половины лимона
  • 2 куриных яйца
  • ванилин
  • 390 грамм пшеничной муки
  • сахарная пудра для украшения

Начинаем приготовление

  1. У яиц отделяем белки от желтков.
  2. В просеянную муку добавляем сливочное маслом и разрыхлитель. Все перетираем до однородной массы. Потом добавляем в нее желтки и сметану. Из получившейся массы замешиваем тесто.
  3. Измельчаем орехи.
  4. Сухофрукты промываем и нарезаем.
  5. Белок взбиваем до плотной и упругой пены. Затем всыпаем ванилин и сахар. Снова немного взбиваем. В получившийся белок добавляем орехи и сухофрукты. Туда же выдавливаем сок из половины лимноа и все перемешиваем.
  6. Достаем тесто, немного обминаем его и делим на 2 части. Каждую часть обминаем. Первую часть раскатываем и перекладываем ее на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху выкладываем подготовленную начинку. Примерно пол сантиметра теста оставляем без начинки.
  7. Раскатываем оставшийся кусок теста в пласт, по размеру чуть больше, чем противень. Кладем его сверху и защипляем края. Сверху вилочкой делаем несколько дырочек.
  8. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться пирог на 30-40 минут. Готовому пирогу даем остыть, затем присыпаем пудрой и подаем к столу.

Пирог "В гости с вкусняшкой" безумно вкусно и быстроПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пирог «В гости с вкусняшкой» безумно вкусно и быстро
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:88 | 0,372sec