Потрясающий пирог с капустой брокколи

Мы в восторге от этого пирога с капустой брокколи. Готовится просто и быстро. Всегда получается. Отлично подходит на обед или ужин для всей семьи. Не рецепт, а находка.

Необходимые продукты

  • 800 грамм брокколи
  • 200 грамм цветной капусты
  • 100 грамм сыра
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 10 грамм сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Для заливки

  • 3 куриных яйца
  • 400 миллилитров молока
  • 150 грамм пшеничной муки
  • 15 грамм разрыхлителя
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Брокколи и цветную капусту нарезаем небольшими кусочками.
  2. Лук чистим и нарезаем четвертинками. Морковь натираем на терке.
  3. В сковороду с растительным маслом кладем лук и пассируем до золотистого цвета. Потом добавляем морковь, все перемешиваем и тушим до мягкости.
  4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и кладем капусту, добавляем жареные овощи, все солим и перчим по вкусу.
  5. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и взбиваем миксером. Потом вливаем молоко и растительное масло, еще раз взбиваем. Потом всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
  6. Готовое тесто выливаем к овощам.
  7. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им пирог сверху.
  8. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 35-40 минут, потом достаем, нарезаем кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также ароматный и сочный мясной пирог. Рецепт смотрите по ссылке.

Потрясающий пирог с капустой брокколи

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий пирог с капустой брокколи