Потрясающий пирог с заварным кремом

Мягкий пирог с заварным кремом получается просто сказочным. Он очень нежный и сочный. Заварной крем придает выпечки вкус изумительного десерта. Пирог просто идеально подойдет для домашнего чаепития, ведь приготовить его довольно просто.

Необходимые продукты

  • 300 грамм пшеничной муки
  • 4 куриных яйца
  • 70 грамм сметаны
  • 150 миллилитров растительного масла
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 180 грамм сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • щепотка соды

Для крема

  • 250 миллилитров молока
  • 1 куриное яйцо
  • 30 грамм крахмала
  • 80 грамм сахара
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 30 грамм сливочного масла

Начинаем приготовление

  1. Приготовим крем. В сотейник вбиваем куриное яйцо, добавляем крахмал, лимонную цедру, сахар и перетираем до однородной массы. Вливаем молоко (горячее), перемешиваем и ставим на плиту. Доводим крем до загустения и добавляем сливочное масло. Все перемешиваем и отставляем в сторону.
  2. Приготовим тесто. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем венчиком. Добавляем сметану, растительное масло и просеиваем муку. Туда еж всыпаем разрыхлитель и добавляем соду, перемешиваем.
  3. Крем перекладываем в кондитерский мешок.
  4. Тесто перекладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. Наносим кремом сверху рисунок в виде решетки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут. Готовый крем подаем к столу.

Попробуйте также интересную шарлотку с ванильным кремом. Рецепт смотрите по ссылке.

Потрясающий пирог с заварным кремом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий пирог с заварным кремом